In deze video maak ik een volkoren appel-kaneel cake welke gezoet is met dadels en vijgen. De cake wordt smeuïg door de dadels en de geraspte appel. Het kikkererwtenmeel ‘zuigt’ als het ware het vocht van de appel op, waardoor...

Het is herfst en daar hoort deze verantwoorde stoofperen cake bij! Ik ben echt gek op stoofpeertjes en de smaken en geuren die daarbij horen. Heerlijk, als er een pan met stoofperen op staat. Ik maak meestal meerdere porties, deze...

Het huis ruikt heerlijk! Kaneel, piment en kruidnagel in combi met Merlot druivensap en de welbekende stoofpeer! Ik heb drie potten gevuld en geweckt (en een portie opgegeten) zodat ik de komende weken een portie stoofpeertjes kan pakken uit de...

Jaja, mijn schoonvader heeft ons weer een volle tas moesappeltjes geschonken. Ieder jaar zijn we hier weer erg blij mee, want zo kan ik weer eigen appelsap of appelmoes maken. Daarom is weer tijd voor een appel-recept! Dit keer maak...

Sneeuwt het bij jullie ook zo buiten? Wat is er dan lekkerder dan een winterwandeling deze zondag door de sneeuw en een warm stukje appeltaart bij thuiskomst? De meeste appeltaarten bevatten veel suiker en zijn niet volkoren. Voor een keer natuurlijk...

Het is Kerst! Eindelijk! Jullie zullen wel denken: komt Renske nog met een kerstrecept? Ja zeker! Maar het heeft even mogen duren. Simpelweg omdat ik kerstvakantie heb en omdat het volgende recept een kerstpresentje voor mijn (schoon)familie wordt. Het is...

Als je mij langer volgt, heb je wellicht weleens de video gezien waarin ik uitleg waarom je beter de combinatie koolhydraten en vetten kunt vermijden. (Klik hier als je deze video nog niet hebt gezien!) Daarom is deze kruidkoek een...