Stoofpeertjes cake met rozijnen

Het is herfst en daar hoort deze verantwoorde stoofperen cake bij! Ik ben echt gek op stoofpeertjes en de smaken en geuren die daarbij horen. Heerlijk, als er een pan met stoofperen op staat. Ik maak meestal meerdere porties, deze...

Verder lezen

Pumpkin spice – maak deze kruidenmix zelf!

Pumpkin spice, de kruidenmix die in deze tijd zeer populair is in Amerika. In Nederland hebben we natuurlijk koekkruiden/speculaaskruiden welke best wel op deze pumpkin spice mix lijken. Kaneel is in beide mixen het hoofdbestanddeel, maar in een (goede) speculaaskruiden...

Verder lezen

Stoofperen in druivensap

Het huis ruikt heerlijk! Kaneel, piment en kruidnagel in combi met Merlot druivensap en de welbekende stoofpeer! Ik heb drie potten gevuld en geweckt (en een portie opgegeten) zodat ik de komende weken een portie stoofpeertjes kan pakken uit de...

Verder lezen

Mijn favoriete herfst recepten

Herfst is mijn favoriete seizoen…. dat zeg ik altijd in het begin van de herfst, maar hetzelfde zeg ik over de winter en de lente ;). Alleen de zomer mag van mij echt overgeslagen worden, ik ben absoluut geen warmte-zon...

Verder lezen

Kruidige appelmoes met kaneel en anijs

Jaja, mijn schoonvader heeft ons weer een volle tas moesappeltjes geschonken. Ieder jaar zijn we hier weer erg blij mee, want zo kan ik weer eigen appelsap of appelmoes maken. Daarom is weer tijd voor een appel-recept! Dit keer maak...

Verder lezen

Dagmenu #1 peuter (2,5 jaar)

Dat de tijd niet stil staat, wordt extra duidelijk als je een jong kind heb rondlopen in huis. Het laatste dagmenu wat ik plaatste was een dagmenu van onze dreumes van 17 maanden en vandaag post ik een dagmenu van...

Verder lezen

Volkoren speculaas-spelt koekjes

Deze volkoren speculaas-spelt koekjes, gemaakt met verschillende granen, zijn ideale tussendoortjes voor het hele gezin! Vooral ons zoontje van 2,5 jaar smult er van. Deze koekjes zijn ook nog eens veganistisch. Ik heb het recept gemaakt omdat ik gek ben...

Verder lezen

Ongezoete jam maken van diepvriesfruit

Voor de lekkerste aardbeien zijn we een paar weekjes te laat. Toch wil ik ook in de niet-oogstmaanden mijn eigen beleg maken en dat kan onder andere door het gebruiken van diepvriesfruit! Dit kan fruit zijn wat je vorig jaar...

Verder lezen