Gepost in Nagerechten
door Renske
Het huis ruikt heerlijk! Kaneel, piment en kruidnagel in combi met Merlot druivensap en de welbekende stoofpeer! Ik heb drie potten gevuld en geweckt (en een portie opgegeten) zodat ik de komende weken een portie stoofpeertjes kan pakken uit de...
Verder lezen
Gepost in Afvallen en gezond leven
door Renske
Herfst is mijn favoriete seizoen…. dat zeg ik altijd in het begin van de herfst, maar hetzelfde zeg ik over de winter en de lente ;). Alleen de zomer mag van mij echt overgeslagen worden, ik ben absoluut geen warmte-zon...
Verder lezen
Gepost in Nagerechten
door Renske
Jaja, mijn schoonvader heeft ons weer een volle tas moesappeltjes geschonken. Ieder jaar zijn we hier weer erg blij mee, want zo kan ik weer eigen appelsap of appelmoes maken. Daarom is weer tijd voor een appel-recept! Dit keer maak...
Verder lezen
Gepost in Ontbijt
door Renske
Ik heb weer een favoriet: dit simpele receptje voor havermout muffins! Doordat je fijne havermout gebruikt, en geen havermeel zoals in mijn meeste andere recepten, lijken deze muffins veel beter te verzadigen en daarom zijn 2 stuks ook ideaal als...
Verder lezen
Gepost in Recepten
door Renske
Deze volkoren speculaas-spelt koekjes, gemaakt met verschillende granen, zijn ideale tussendoortjes voor het hele gezin! Vooral ons zoontje van 2,5 jaar smult er van. Deze koekjes zijn ook nog eens veganistisch. Ik heb het recept gemaakt omdat ik gek ben...
Verder lezen
Gepost in Beleg / spreads
door Renske
Voor de lekkerste aardbeien zijn we een paar weekjes te laat. Toch wil ik ook in de niet-oogstmaanden mijn eigen beleg maken en dat kan onder andere door het gebruiken van diepvriesfruit! Dit kan fruit zijn wat je vorig jaar...
Verder lezen
Gepost in Dranken / smoothies
door Renske
Gember en citroengras is een ideale combinatie in thee. In deze video laat ik je zien hoe je een thee kunt maken van deze combinatie, die ook lekker is als ijsthee. Het frisse van de citroen smaakt koud juist lekker!...
Verder lezen
Gepost in Dranken / smoothies
door Renske
Vlierbloesem kun je oogsten eind mei, begin juni. Hier kun je je eigen siroop van maken! Een echte natuurlijke limonade! Vlierbloesem schijnt ontstekingsremmend te werken en slijmoplossend. Een glaasje limonade tijdens een verkoudheid is dus geen overbodige luxe ;). De...
Verder lezen
Gepost in Diner
door Renske
Tomatenketchup maken kun je heel makkelijk zelf! Ik laat je zien hoe in deze video. Wist je dat de voorloper van ketchup een tafelsaus was, gemaakt van ingelegde vis en kruiden? Deze saus werd koe-chiap genoemd. Rond 1800 kwam een...
Verder lezen
Gepost in Beleg / spreads
door Renske
In deze video laat ik je zien hoe je simpel en snel een lekker beleg klaar kunt maken van een gekookt ei en tomaat! Zeer lekker als lunch op 2 volkoren broodjes of 4 volkoren crackers. Dit beleg is goed...
Verder lezen