Deze kokosbollen zijn ideale kcal-arme tussendoortjes (ze zijn slechts 45 kcal per stuk!) en ook nog eens koolhydraatarm en geschikt voor vele diëten. En OOK nog eens heel erg makkelijk om te maken. Binnen een paar minuten staan ze al...

Wat had ik een mazzeltje in de stad afgelopen zaterdag. 5 gele paprika’s voor 50 cent. Niet per stuk, nee, voor allevijf! Maar ja, wat moest ik daar nu eens van maken? Dat antwoord was snel gevonden: gevulde paprika’s! Dit...

In het tijdschrift “Ouders van Nu” vond ik een recept van Laurianne Ruhé welke ik graag wilde proberen. “Jiffy Bars” of ook wel frambozen-chocolade repen genoemd. Ik vond de portiegrootte zelf veel te groot en maakte er blokjes van ;)....

De meest gebruikte dressing is de honing-mosterd dressing. En ik snap het wel! Ik vind mosterd ontzettend vies, maar honing-mosterd dressing lus ik dan weer wel. En waarom? Die combinatie van zoet en de mosterdsmaak… Echt lekker! Je kunt deze...

Vandaag is het Nationale Pannenkoekendag! De 11e editie van de dag waarop basisschoolleerlingen pannenkoeken gaan bakken voor ouderen. Een recept met pannenkoeken is dan ook wel zo toepasselijk. Deze boekweit pannenkoekjes kunnen als ontbijt en als lunch gegeten worden en...

Pindasaus kun je kant-en-klaar in de supermarkt kopen. Heerlijk voor bij een barbecue of bij de rijst. Kant-en-klare pindasaus kun je in de magnetron of in een pannetje op temperatuur maken en direct serveren. Maar wist je dat je pindasaus...

Ik hoor vaak in mijn praktijk, als we het over veranderingen hebben die je zou kunnen uitvoeren voor een gezondere levensstijl, dat men niet hun snackavond kwijt wil. Bijvoorbeeld op vrijdagavond, patatdag. Dat hoeft ook helemaal niet perse, als je je snackdag...

Bananenbrood is bij iedereen inmiddels wel bekend. Als je een beetje blogger, vlogger, twitteraar, facebook’er (of überhaupt weleens op internet surft) heb je vast wel eens een bananenbrood langs zien komen. Misschien heb je er zelfs wel eentje gemaak. Gelijk heb...

Onlangs maakte ik een heel lekkere appeltaart van verantwoord deeg. In dat deeg gebruikte ik ook abrikozenjam. Maar zelf eet ik dat eigenlijk nooit, ik vind het te zoet op brood: suikervrij, halvajam of gewoon.  Dus ik ging op zoek naar...

Sneeuwt het bij jullie ook zo buiten? Wat is er dan lekkerder dan een winterwandeling deze zondag door de sneeuw en een warm stukje appeltaart bij thuiskomst? De meeste appeltaarten bevatten veel suiker en zijn niet volkoren. Voor een keer natuurlijk...