Muesli-havermout pap met appel

Nu ik moeder ben (dat klinkt nog steeds gek), merk ik hoeveel tijd en energie dat kost! ‘s Ochtends mag ik blij zijn als ik om 12 uur aangekleed ben en heb gegeten. Bij de tijd dat ik dan mijn...

Verder lezen

[VIDEO] Gezonde bounty cake

In deze video laat ik je zien hoe een gezonde bounty cake maakt met alleen maar gezonde ingrediënten! Ideaal om in plakjes te snijden en in te vriezen om elke dag mee naar je werk/school te nemen als tussendoortje. Deze...

Verder lezen

Kikkererwtenburger, de ideale vleesvervanger

Mijn vriend en ik zijn flexitariër (waarschijnlijk jij ook zonder het te weten ;)). Dat wil zeggen dat je 1 of meerdere dagen in de week geen vlees eet. In ons geval eten wij om de dag vlees. Soms is...

Verder lezen

[VIDEO] Koolhydraatarme pannenkoekjes van sojameel

Deze koolhydraatarme pannenkoekjes zijn gemaakt van sojameel en kun je prima eten als je aan je koolhydraatinname moet denken (bijvoorbeeld bij diabetes). Dit recept is goed voor 4 pannenkoekjes (ja, in mijn pan paste er maar 3 ;)) en elk...

Verder lezen

Verantwoorde mango-kwarktaart… Mmmm

Als mijn vriend jarig is, wilt hij altijd zelf een taart maken. Er komt dan een pakje Koopmans in huis voor kwarktaart. Je kent ze wel: er zitten twee zakjes in en je hoeft eigenlijk alleen maar boter en kwark...

Verder lezen

[VIDEO] Gezonde ontbijt appeltaart!

Eigenlijk had deze blogpost gisteren online moeten komen. Het was immers moederdag! En met dit ontbijtje had je je moeder (of jezelf) echt een plezier gedaan. Met slechts drie ingrediënten maak je een supervullend, superhealthy, superlekker ontbijtje! Dit appeltaartje levert...

Verder lezen

[VIDEO] Groene smoothie recept!

De ideale manier om aan je 2 porties fruit en aan je extra groente te komen – een voedzame en snelle groene smoothie! Met het gebroken lijnzaad en kwark voeg je extra gezonde voedingswaarde toe. In deze video laat ik...

Verder lezen

Kruidige appelcake met honing, rozijnen en abrikoos

Vaak hoor ik dat mensen de meeste suikervrije recepten wat droog vinden. Deze cake echter is dat absoluut niet! Vorige week maakte ik een bosbessen cake. Dit is een variatie er op, met iets andere ingrediënten. Erg lekker, smeuïg en smaakvol....

Verder lezen

Bosbessen cake

Oei, oei, oei! Deze bosbessen cake mag echt niet ontbreken op deze blog! Ik vind hem heerlijk! Oorspronkelijk had ik het recept gemaakt met 75 gram roomboter maar ik vond de cake wat te vettig. In het recept staat dan...

Verder lezen