Volkoren speculaas-spelt koekjes

Deze volkoren speculaas-spelt koekjes, gemaakt met verschillende granen, zijn ideale tussendoortjes voor het hele gezin! Vooral ons zoontje van 2,5 jaar smult er van. Deze koekjes zijn ook nog eens veganistisch. Ik heb het recept gemaakt omdat ik gek ben...

Verder lezen

Kerst Special: Christmas Pudding

Het is bijna kerst en dat vraagt natuurlijk, na alle Sinterklaas specials, ook om een Kerst special. In deze video maak ik op mijn manier een Christmas Pudding! Een zeer snel en eenvoudig recept welke je direct kan serveren na...

Verder lezen

Dadelrol met amandelen & abrikozen-notenballetjes

Wist jij dat November de oogsttijd van dadels is? Tegenwoordig vinden wij dadels het hele jaar door in de supermarkt. Maar om een ‘ode’ aan de dadel te brengen, gaat mijn eerste video van November over dadels ! Ik maak...

Verder lezen

Gezonde zachte baby/dreumes koekjes – vanaf 6 maanden

Ik wou dat ik dit eerder had geweten toen onze dreumes nog een baby was. Met slechts 2 basis ingrediënten maak je binnen een paar minuten zachte suikervrije baby/dreumes koekjes! Inmiddels is ons zoontje 1 1/2 jaar oud en hij...

Verder lezen

Volkoren appeltaartje met havermout

Hallo, hallo! Leuk dat je kijkt. In deze video laat ik je zien hoe je heel simpel een gezonde volkoren appeltaart kunt maken. Het is officieel herfst en daarbij ook de pluktijd voor appels. De meeste appeltaarten bevatten veel suiker...

Verder lezen

Maak je eigen vlaaivulling

In mijn vorige post vertelde ik al over mijn goede oogst bramen :). Hier heb ik al behoorlijk wat jam van gemaakt. Maar je kunt er natuurlijk nog veel meer mee! Bijvoorbeeld je eigen vlaaivulling maken! Heel erg simpel (zoals...

Verder lezen

Banaan-muffins met bramenvulling

Het is bramentijd! Langs de wandelpaden vind je overal struiken met mooie, grote bramen. Wij hebben dit jaar al behoorlijk wat bakjes geplukt. Onze kast heeft behoorlijk wat potten eigen gemaakte bramenjam op de planken staan. Het was daarom niet...

Verder lezen

One-bite ijsjes – gezonde mini-magnums!

Ook al zou je het niet zeggen als je vandaag naar buiten kijkt: het is zomer! En daar horen ijsjes bij. Vandaag heb ik een superleuk en simpel receptje voor one-bite ijsjes en het leuke is: ze smaken bijna zoals mini-magnums!...

Verder lezen

Kokosbollen

Deze kokosbollen zijn ideale kcal-arme tussendoortjes (ze zijn slechts 45 kcal per stuk!) en ook nog eens koolhydraatarm en geschikt voor vele diëten. En OOK nog eens heel erg makkelijk om te maken. Binnen een paar minuten staan ze al...

Verder lezen

Frambozen-chocolade repen met kokos

In het tijdschrift “Ouders van Nu” vond ik een recept van Laurianne Ruhé welke ik graag wilde proberen. “Jiffy Bars” of ook wel frambozen-chocolade repen genoemd. Ik vond de portiegrootte zelf veel te groot en maakte er blokjes van ;)....

Verder lezen