Notenbrood met pitten – koolhydraatarm

De Gezondheidsraad adviseert sinds kort dat wij iedere dag een handje noten kunnen nemen als we gezond willen eten. Een advies waar ik het als gewichtsconsulent helemaal mee eens ben. Toch merk ik dat men het soms moeilijk vindt om...

Verder lezen

Appel-havermoutcake

De appelmuffins werden goed ontvangen, zowel thuis tijdens de thee als op mijn blog. Op mijn fruitschaal lagen ook nog genoeg goudreinetten. Dat zorgde voor inspiratie om deze appel-havermoutcake te maken! Erg lekker, glutenvrij, geraffineerd suikervrij, vetarm en makkelijk om...

Verder lezen

Appelmuffins – glutenvrij, suikervrij en vetarm!

De herfst is er eindelijk! Ik zal je eerlijk zeggen: ik ben geen zomer mens. De hitte, de zon, het is niet mijn favoriet. Daarom ben ik nu stiekem best een beetje blij dat de herfst is gekomen. En het einde...

Verder lezen

Aardbeien ijs – suikervrij, vetvrij en calorie arm!

Wat een temperaturen in midden september! Vanmiddag tikte de thermostaat 30 graden aan. Pfff, ik moest echt even verkoeling zoeken. En dat deed ik met mijn eigen gemaakte aardbeien ijs van drinkyoghurt en aardbeien. Super simpel en super verkoelend!

Verder lezen

Citroen-limoen kokosballetjes – koolhydraatarm!

Ohhhh, ik hou van dit soort kleine snacks. Het doet me denken aan een doos bonbons als ik zo’n schaaltje met healthy balletjes zie! Oké, eerlijk is eerlijk, ik verkies nog steeds een goede doos bonbons boven alle healthy snacks...

Verder lezen

Kruidkoek – suikervrij en vetarm!

Als je mij langer volgt, heb je wellicht weleens de video gezien waarin ik uitleg waarom je beter de combinatie koolhydraten en vetten kunt vermijden. (Klik hier als je deze video nog niet hebt gezien!) Daarom is deze kruidkoek een...

Verder lezen

Bananen brownies

Welke vrouw (of liever gezegd: welk mens) houdt er nu niet van chocolade? Ik ben geen uitzondering: ik ben gek op chocola! Zo jammer dat dat niet altijd in een gezond leefpatroon past. Helemaal niet als, je net zoals ik,...

Verder lezen

Ontbijtcake met muesli – vetarm!

Geen tijd in de ochtend? Ik ken het gevoel! Maar toch zijn er een aantal ontbijtjes die je makkelijk WEL op drukke dagen kunt nemen. Zoals een plak van deze ontbijtcake! Geraffineerd suikervrij en vetarm. Ideaal dus voor drukke dagen....

Verder lezen

[VIDEO] Gezonde bounty cake

In deze video laat ik je zien hoe een gezonde bounty cake maakt met alleen maar gezonde ingrediënten! Ideaal om in plakjes te snijden en in te vriezen om elke dag mee naar je werk/school te nemen als tussendoortje. Deze...

Verder lezen