Groentebouillon maken, dat kun je zelf!

Met restjes groente maak je in een handomdraai een gezonde groentebouillon! Zonder smaakversterkers, palmvet of dextrose maar gewoon een pure bouillon, getrokken van groente. Ik laat het je zien in deze video!

Ingrediënten voor 1 liter groentebouillon:
1 prei
2 winterpenen (200 gram)
2 uien
Een bosje kruiden
1400 ml water
Eventueel zout naar smaak, ik zelf voeg pas zout toe als ik met de bouillon een soep maak omdat ik dan beter de smaak van de soep kan beïnvloeden.




2 Reacties

Zoete aardappelsoep met limoen en kokosmelk [VIDEO] – Niet zo zwaar hoor 17/02/2018 at 14:45

[…] Wil je weten hoe je je eigen groentebouillon kunt maken? Bekijk dan deze video! […]

Antwoord
Geroosterde pompoensoep met crème fraiche – NIET ZO ZWAAR HOOR 16/10/2018 at 22:00

[…] 1 liter groentebouillon […]

Antwoord
Geef een reactie

Je e-mailadres zal niet worden gepubliceerd. Alle verplichte velden zijn gemarkeerd