Groentebouillon maken, dat kun je zelf!

Met restjes groente maak je in een handomdraai een gezonde groentebouillon! Zonder smaakversterkers, palmvet of dextrose maar gewoon een pure bouillon, getrokken van groente. Ik laat het je zien in deze video!

Ingrediënten voor 1 liter groentebouillon:
1 prei
2 winterpenen (200 gram)
2 uien
Een bosje kruiden
1400 ml water
Eventueel zout naar smaak, ik zelf voeg pas zout toe als ik met de bouillon een soep maak omdat ik dan beter de smaak van de soep kan beïnvloeden.