De meest gebruikte dressing is de honing-mosterd dressing. En ik snap het wel! Ik vind mosterd ontzettend vies, maar honing-mosterd dressing lus ik dan weer wel. En waarom? Die combinatie van zoet en de mosterdsmaak… Echt lekker! Je kunt deze dressing (of saus) heel makkelijk zelf maken en waarschijnlijk heb je ook nog eens alle ingrediënten in huis.
Ingrediënten:
- 1 eetlepel biologische honing
- 2 eetlepels mosterd
- 4 eetlepels olie die je koud kunt gebruiken
OF 4 eetlepels mayonaise als je er een saus van wilt maken in plaats van een dressing - 1 eetlepel citroensap
- snufje zout
Bereidingswijze:
- Meng de ingrediënten tot een gladde dressing of saus.
Nou? Supersimpel, toch 😉
Er zijn natuurlijk ontzettend veel mosterdsoorten, dus daar kun je ook heel goed mee variëren. Per eetlepel dressing krijg je ongeveer 56 kcal binnen, 2 gram koolhydraten en 5 gram vet.
Eetse!
Renske
