Kerst Special: Christmas Pudding

Het is bijna kerst en dat vraagt natuurlijk, na alle Sinterklaas specials, ook om een Kerst special. In deze video maak ik op mijn manier een Christmas Pudding! Een zeer snel en eenvoudig recept welke je direct kan serveren na...

Verder lezen

Appel-havermoutcake

De appelmuffins werden goed ontvangen, zowel thuis tijdens de thee als op mijn blog. Op mijn fruitschaal lagen ook nog genoeg goudreinetten. Dat zorgde voor inspiratie om deze appel-havermoutcake te maken! Erg lekker, glutenvrij, geraffineerd suikervrij, vetarm en makkelijk om...

Verder lezen

Friszure citrus cake – VETARM!

Als je aan cake denkt, denk je misschien automatisch aan zoet. Dat dat niet altijd zo hoeft te zijn, bewijst deze friszure citrus cake met citroen en kwark. Deze citruscake is, in tegenstelling tot zijn zoete tegenstander, vetarm en geraffineerd...

Verder lezen

Ontbijtcake met muesli – vetarm!

Geen tijd in de ochtend? Ik ken het gevoel! Maar toch zijn er een aantal ontbijtjes die je makkelijk WEL op drukke dagen kunt nemen. Zoals een plak van deze ontbijtcake! Geraffineerd suikervrij en vetarm. Ideaal dus voor drukke dagen....

Verder lezen

Bosbessen cake

Oei, oei, oei! Deze bosbessen cake mag echt niet ontbreken op deze blog! Ik vind hem heerlijk! Oorspronkelijk had ik het recept gemaakt met 75 gram roomboter maar ik vond de cake wat te vettig. In het recept staat dan...

Verder lezen