Zoete aardappelsoep met limoen en kokosmelk

Zoete aardappel heeft een heerlijk zoete smaak en de combinatie met de frisse smaak van limoen is in deze soep echt heel erg lekker! Kokosmelk zorgt ervoor dat de soep romig wordt. Een kom soep levert je 255 kcal. Ingrediënten...

Verder lezen

Kokosbollen

Deze kokosbollen zijn ideale kcal-arme tussendoortjes (ze zijn slechts 45 kcal per stuk!) en ook nog eens koolhydraatarm en geschikt voor vele diëten. En OOK nog eens heel erg makkelijk om te maken. Binnen een paar minuten staan ze al...

Verder lezen

Review: Havermout cups van de Albert Heijn

Ontbijt is zo’n belangrijk eetmoment van de dag en deze wordt vaak overgeslagen. Zonde, zonde, zonde! Maar ik weet ook: soms kan het niet anders. Heb je je verslapen, moet je die ene trein halen, de kinderen naar school brengen...

Verder lezen

Citroen-limoen kokosballetjes – koolhydraatarm!

Ohhhh, ik hou van dit soort kleine snacks. Het doet me denken aan een doos bonbons als ik zo’n schaaltje met healthy balletjes zie! Oké, eerlijk is eerlijk, ik verkies nog steeds een goede doos bonbons boven alle healthy snacks...

Verder lezen

[VIDEO] Gezonde bounty cake

In deze video laat ik je zien hoe een gezonde bounty cake maakt met alleen maar gezonde ingrediënten! Ideaal om in plakjes te snijden en in te vriezen om elke dag mee naar je werk/school te nemen als tussendoortje. Deze...

Verder lezen