Hoewel deze wortelsalade gemaakt wordt met winterpeen, vind ik dit echt een lente-gerecht! Heerlijk fris door de appel, maar vooral het sap van de sinaasappel. De wortel en de rozijnen nemen het sap op, waardoor het een heel mooi geheel...
Het is herfst en daar hoort deze verantwoorde stoofperen cake bij! Ik ben echt gek op stoofpeertjes en de smaken en geuren die daarbij horen. Heerlijk, als er een pan met stoofperen op staat. Ik maak meestal meerdere porties, deze...
In deze video maak ik een echt Engels tussendoortje: een tea loaf ofwel een theebrood/theecake! Echt een ideaal tussendoortje voor in de namiddag bij een lekker sterk kopje Earl Grey thee ;). In dit tussendoortje zit geen grammetje vet waardoor...
