We kennen allemaal de speculaas met heerlijke speculaaskruiden met kaneel. Door de kaneel, en het laten rijpen van het speculaasdeeg, wordt de speculaas donker. Maar wat nu als je een lichte speculaas wilt hebben? Dan maak je gewoon deze witte...
In deze video maak ik een volkoren appel-kaneel cake welke gezoet is met dadels en vijgen. De cake wordt smeuïg door de dadels en de geraspte appel. Het kikkererwtenmeel ‘zuigt’ als het ware het vocht van de appel op, waardoor...
Yes, een nieuw ‘gezond’ fruit snoepje in de schappen! Al eerder postte ik een review over Bear yo yo’s en over Fruit bowl peelers. Bij het boodschappen doen, zag ik deze versie ook in het snoepschap staan. Ik heb meteen...
Pastinaak is een echte wintergroente en is het beste verkrijgbaar van januari t/m maart. Je kunt er lekkere soep van maken, maar ook past deze ‘witte wortel’ prima in een cake! De smaak omschrijven veel mensen als zoet, anijs- en...
Het is herfst en daar hoort deze verantwoorde stoofperen cake bij! Ik ben echt gek op stoofpeertjes en de smaken en geuren die daarbij horen. Heerlijk, als er een pan met stoofperen op staat. Ik maak meestal meerdere porties, deze...
In deze video maak ik een echt Engels tussendoortje: een tea loaf ofwel een theebrood/theecake! Echt een ideaal tussendoortje voor in de namiddag bij een lekker sterk kopje Earl Grey thee ;). In dit tussendoortje zit geen grammetje vet waardoor...
Vandaag een kids-proof review! De schappen staan vol met kinderkoekjes. Zo moeilijk om een goede keuze te maken. Natuurlijk is het helemaal niet erg als kinderen een keer een koekje eten. Maar wordt het een basis-product, dan is het verstandig...