Het is Januari, de feestdagen zijn officieel voorbij maar de winter is eigenlijk nog maar net begonnen! In de winter hou ik erg van warme en volle smaken en daarom heb ik deze zondag een heerlijke granola voor jullie met een warme wintersmaak! (Ook lekker in de herfst, lente en zomer hoor ;)!)
Ingredienten voor een kleine portie (ongeveer 1/3 van een weckpot):
75 gram havermout
2 flinke eetlepels pindakaas van 100% pinda’s
Scheutje honing of ahornsiroop (optioneel, voor een nog gezondere variant laat je dit weg, maar ik vind het persoonlijk een extra warme smaak geven aan de granola)
Klein handje pompoenpitten
Klein handje zonnebloempitten
Klein handje gedroogde appelstukjes
Klein handje rozijnen
Eet smakelijk!
